Bei den Produkten eines Bio-Bauern kannst du davon ausgehen, dass nirgendwo eine Genmanipulation stattgefunden hat.Du kannst dich davon jederzeit selbst überzeugen, da du die Produkte vor Ort kaufst.
Durch die sofortige Weitergabe der Lebensmittel bleiben Vitamine und wichtige Nährstoffe im Produkt. Bei Lagerwaren so wie im Supermarkt, entweichen diese, je länger das Produkt gelagert wird.
Da die Produkte direkt vor Ort erzeugt werden, musst du dich nicht mit Lieferschwierigkeiten oder einem Engpass an Produkten beschäftigen. Zudem kannst du jederzeit Sonderwünsche äußern oder genau die gewünschte Menge an Lebensmitteln erhalten.
Die Händler kaufen oft in großen Mengen bei den Biobauern ein und können somit günstigere Preise für ihre Produkte anbieten. Für das gleiche Produkt, musst du also im Supermarkt weniger bezahlen.
Im Gegensatz zum Bio-Bauern vor Ort, hast du im Supermarkt eine stetige Auswahl an verschiedenen Bio-Lebensmitteln, egal ob inländisch hergestellt oder nicht. Du kannst also zu jeder Saison dein gewünschtes Produkt kaufen, obwohl die Ernte des Bio-Bauern vor Ort schon vorbei ist.
Wenn du schon einmal im Supermarkt bist, kannst du auch gleich deine anderen Einkäufe erledigen und musst nicht extra in ein anderes Geschäft fahren. Dadurch sparst du dir Zeit und Geld für den Fahrweg, obwohl du die gleichen Produkte wie beim Bio-Bauern erhältst.
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